Monday, 11 December 2006

我们的~一路向北美食团 (13: 等馃条要轮流交岗+ 爆料二五仔)

用了不知多少时间我们终于找到了Jalan Keramat,来到了那间据说有很好吃的炒馃条,Laksa和咖喱面的不知名店铺。哇!好在安哥英交友广阔,有位槟城的朋友肯在电话中带路,我们才能在放弃念头出现以前到达。在车上,我见那位带路安哥竟然可以列出安哥英一路上经过的大厦,甚至是小间得几乎被人们遗忘的店铺也能一一说出,由衷佩服!

一下车,走几步路,我们看见人龙排着队等炒馃条,顿时哗声四起。到底那个安娣的炒馃条有什么如此巴鄙使得那么多人排队吃?由于这里座无虚席,我们被逼和彼此分开到三座各都有一段距离的位子去坐。于是少了我们的笑声,多了等待炒馃条的埋怨。除了等到天昏地暗的炒馃条以外,其他的好像Laksa,蚝煎和咖喱面都要等,不同的只是其它的等得较快。我们这三桌大都是吃一样的东西。

可能是椰水作祟,我好像没什么胃口吃。全部食物仿佛都跟昨天的,今早的,吉隆坡的没什么两样。顶多是Laksa多了甜味,较特别,或者是比吉隆坡好吃一点点罢了。不会欣赏,因为我不是蔡澜,也不是他的徒弟。哈哈!

吃着谈着,阿姐说馃条安娣戴的眼镜很有型,又大又可以免得被油烟薰到眼睛和脸庞。英大小姐说那个眼镜是她在学校用来做实验剖老鼠用的。我又哗的一声觉得那个安娣很劲!

这里等馃条的人滔滔不绝。所以各位安哥安娣们就聪明的实行了轮班制。大家轮流出去排队等炒馃条。我本来不懂大家高招得实行如此计划的,后来看到各个安哥安娣连阿姐都一直出去进来走来走去才知道大家的智慧原来这么高超!

无奈的等待中,的确有我们等待的乐趣。先来个帮妈妈捧咖喱面的孝顺男孩不小心踢到阿姐邻座的桌椅而被阿姐大声地说“哎哟!小心点嘛———”(用破折号因为她要拉音的,这样才会显现出凶的味道)。我见阿姐那么无情,连小孩子都要讲!说了一句“人家只是小孩子罢了嘛!”。然后我们留意到隔壁那台的妈妈叫她孩子出去把叫了的炒馃条捧回来吃,她说:“还有五盘!”我们惊叹是因为他们才三个人,要吃五碟炒馃条这么多?最后我趁无聊和奶奶他们哈啦一下,去到他们那桌,说后面那个人的是非。忘了说她什么,总之又是八卦啦!



看到炒馃条终于捧回来了,我们各自归位吃馃条。原来是有大虾,所以那么贵。不好意思,我也是和之前一样吃不出它有什么巴鄙,纵然它比吉隆坡的好吃。尔后,我们打探到它好吃的秘诀,是安哥靓哥爆料的。他有一个朋友的炒馃条也是生意很好,原因是他多了人家一种酱汁。就是把虾头打得粉身碎骨,再把那酱汁和酱油加猪油加在一起炒馃条。经过阿姐验证,馃条安娣确实有如此作为,因为她的观察结果是馃条安娣有用三种酱(即猜测中的酱油,虾头酱汁和猪油)去炒她的闻名馃条。



临别前,阿姐捉紧机会和馃条安娣来张合照。因为挡口是在马路边,我们其他的团员们就站在路的另一旁观赏这个经典情景。可惜的是排队人潮还是很多,她没有理会阿姐,阿姐就在她挡口前面和她来张“人+ 挡口+顾客+排队的粉丝”的大合照。由不是很专业的阿怡以先进手机隔着一条大马路摄影!阿姐拍完后,我们全体团员拍手称赞阿姐的勇气和馃条安娣的专心,两者都果然称职!

上了车,全体一起做猪。下一站,我们去怡保继续吃。

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